企業・自治体等 備蓄をお考えの方へ防災用非常食商品

Emergency food

防災
  • トップ
  • 商品情報
  • 防災用非常食商品

もしもの備えに安心を

全国各地の自治体及び企業団体を中心に、防災・減災に役立つ備蓄の提案を行っています。要配慮者に向けて、食物アレルギー対応・ハラール認証・UDF(ユニバーサルデザインフード)認証商品などを取り揃えています。

BCP(事業継続計画)

 BCP(事業継続計画)とは、企業が自然災害、大火災、テロ攻撃などの緊急事態に遭遇した場合において、事業資産の損害を最小限にとどめつつ、中核となる事業の継続あるいは早期復旧を可能とするために、平常時に行うべき活動や緊急時における事業継続のための方法、手段などを取り決めておく計画のことです。
 緊急事態は突然発生します。緊急時に倒産や事業縮小を余儀なくされないためには、平常時からBCPを周到に準備しておき、緊急時に事業の継続・早期復旧を図ることが重要となります。

※中小企業庁『中小企業BCP策定運用指針』より抜粋

BCPを策定する理由

  • ●従業員・顧客の安全を守るため
  • ●自社の経営を維持するため
  • ●供給責任を果たし、顧客からの信用を守るため
  • ●従業員の雇用を守るため
  • ●地域経済の活力を守るため
  • ●社会からの需要に応えるため

※内閣府『事業継続ガイドライン』参照

BCP対策をしていない場合

  • 自然災害

    自然災害

  • 設備事故

    設備事故

  • 感染症

    感染症

経営の悪化・顧客の流出 等

事業縮小・廃業

BCP対策をしていた場合

  • BCP対策

経営の安定・向上

事業の早期復旧・継続

取得認証・認定について

全商品対応

日本災害食学会認証

日本災害食学会認証

自然災害によってもたらされる被災(避難)生活を支えるために、必須の条件を備えた「食品」に付与される認証です。日本災害食学会とは、学識経験者や全国の食品製造業者によって組織された団体です。災害発生時の食事における健康二次災害の発生防止を目的として、災害食の規格化を進めています。

一部商品対応

日本アジアハラール協会認証

日本アジアハラール協会認証

近年のグローバル化の流れにおいて、イスラム教徒(ムスリム)の方たちの食事にも対応しました。ハラール認証とはイスラムの教義に則った厳格な認証機関が審査を実施し、「製品が高品質で安全性が高い」ことを認証された商品に付与できるため、イスラム教徒以外の方にとっても安心して召しあがっていただけます。

一部商品対応

ユニバーサルデザインフード

ユニバーサルデザインフード

日常の食事から介護食まで幅広くお使いいただける、食べやすさに配慮した食品です。日本介護食品協議会が制定した「かたさ」や「粘度」の規格により分類された4つの区分があり、対象商品にはマークを表示し日本介護食品協議会の規格に基づき商品を製造・販売しています。

一部商品対応

ヴィーガン認証

ヴィーガン認証

サスティナブルな食の選択でもあるヴィーガンを発信し、求めている方にも届きやすくしています。原材料として、肉魚介類卵乳製品はちみつ等、動物に由来する物を含まないことや、動物実験が実施されていないことなどを基準として定める、NPO法人ベジプロジェクトジャパンによるヴィーガン認証を受けています。

一部商品対応

エコマーク認定

エコマーク認定

『エコマーク』は、様々な商品(製品およびサービス)の中で、「生産」から「廃棄」にわたるライフサイクル全体を通して環境への負荷が少なく、環境保全に役立つと認められた商品につけられる環境ラベルです。

安心米

アルファ化米の備蓄は農林水産省の緊急時に備えた家庭用食料品ガイドでも紹介されています。
国産米を100%使用し、全商品食物アレルギーをお持ちの方に配慮した特定原材料等(28品目)不使用商品のため、安心して召しあがっていただけます。袋にお湯を注ぎ、添付のスプーンでそのまま食べられるのでお皿は不要です。電気やガスがない非常事態には水だけでも食べることができます。バラエティに富んだラインナップをご用意しておりますので、お好みに応じてお選びいただけます。

安心米

●環境に配慮し、包材はエコマーク認定容器、スプーンは「ライスレジン®」を使用したスプーンを採用しています。

エコマーク認定容器

ライスレジンスプーン®について

RiceResin

石油資源の削減とCO2排出削減のため、お米(非常用)を35%混合した国産バイオマスプラスチック「ライスレジン®」を使用しています。

バイオマス

~関連マークについて~
『バイオマスマーク』は、生物由来の資源(バイオマス)を利用し、品質および安全性が関連する法規・基準・規格等に適合している環境商品の目印です。

ライスレジンスプーン

  • 長期保存可能

    5年間常温で長期保存が可能です。

  • 国産米100%使用

    国産のお米を100%使用しています。

    アルファ化米とは

  • 特定原材料等不使用

    特定原材料等(アレルギー物質)28品目の食物アレルギーに配慮した長期保存食です。

    食物アレルギーへの
    取り組みについて

  • スプーンつき

    中にスプーンが入っており、袋が容器になるので食器の準備は不要です。

  • 省スペース

    1坪のスペースにおよそ1万食を備蓄可能。

  • 大盛り1杯分

    できあがり量の目安はお茶碗大盛り1杯分になります。
    ※おかゆを除く

熱湯を注いで15分・水(約15℃)では60分でできあがります。

安心米に熱湯または水を注ぐ

  • 脱酸素剤とスプーン
    お米の中に入っている脱酸素剤とスプーンを取り出してください。
  • 注水線まで注ぐ
    袋にお湯か水が十分な量入るよう、袋の底マチを引っ張りよく広げてください。
    お湯か水を袋内側の注水線まで注ぎ、よくまぜ、チャックを閉じて待ちます。
  • よくまぜ、召しあがってください
    最後に底からまぜて完成です。
    食べられる時間のめやす
    熱湯1560

※くわしい作り方は個別のパッケージにてご確認ください。

安心米ごはんタイプの
作り方(動画)

『白がゆ』『梅がゆ』は
2通りの食べ方が選べます

『白がゆ』『梅がゆ』は、どちらもUDF(ユニバーサルデザインフード)認証の【歯ぐきでつぶせる】を取得しています。注水線が2本あり、加水量の選択により「おかゆ」と「やわらかご飯」の2通りの食べ方が可能です。

注水線

安心米 おこげ

食料の備蓄は、ライフラインが被災後速やかに復旧するとの前提に立っており、喫食のためにお湯(または水)の必要な食料の備蓄も行われています。
しかし、大都市や広域の大規模災害が発生した場合はライフラインの復旧に長期間を要し、その前提が崩れる可能性も考慮する必要があります。
非常食としてはもちろん、アウトドアや夜食、おやつ等の常備食にもおすすめです。

安心米おこげ
  • 長期保存可能

    7年間常温で長期保存が可能です。

  • 国産もち米100%使用

    国産のもち米を100%使用しています。

  • 特定原材料等不使用

    特定原材料等(アレルギー物質)28品目の食物アレルギーに配慮した長期保存食です。

    食物アレルギーへの
    取り組みについて

  • 調理不要

    火や水を使わず、調理不要で食べられます。

  • 食べやすい大きさ

    1口サイズでお子様にも食べやすい。

シャカシャカタイプ(コンソメ味・カレー味・梅味)

  • 脱酸素剤と調味粉末を取り出す
    開封して、脱酸素剤と調味粉末を取り出してください。
  • 調味粉末
    調味粉末をおこげに振りかけてください。
  • シャカシャカとよくまぜる
    チャックをしっかり閉め、シャカシャカとよくまぜ、召しあがってください。

まぜまぜタイプ(ぜんざい)

  • ぜんざいとおこげとスプーンを取り出す
    開封後、ぜんざいとおこげとスプーンを取り出し、ぜんざいは袋の底をよく広げてください。
  • ぜんざいの中におこげを入れる
    ぜんざいとおこげの袋を開封後、おこげから脱酸素剤を取り出し、ぜんざいの中におこげを入れてください。
  • ぜんざいの中におこげを入れる
    スプーンでまぜて召しあがってください。

安心米クイック

安心米クイックは、熱湯の場合5分、水(約15℃)の場合30分でできあがる“軽くてやさしい食感”が特長のアルファ化米です。熱湯の場合、5分で召しあがることができますので、非常時に避難所やご自宅で温かい状態での喫食が可能になります。日常では「時短ごはん」として便利にご使用いただけます。
また、少ない水でメスティンなどを使用したアレンジレシピも時短調理が可能なため、水やガスバーナーなどの燃料を節約したいアウトドアユーザーにもおすすめです。

安心米クイック
  • 長期保存可能

    5年間常温で長期保存が可能です。

  • 国産米100%使用

    国産のお米を100%使用しています。

    アルファ化米とは

  • 特定原材料等不使用

    特定原材料等(アレルギー物質)28品目の食物アレルギーに配慮した長期保存食です。

    食物アレルギーへの
    取り組みについて

  • スプーンつき

    中にスプーンが入っており、袋が容器になるので食器の準備は不要です。

  • 省スペース

    1坪のスペースにおよそ1万食を備蓄可能。

  • 大盛り1杯分

    できあがり量の目安はお茶碗大盛り1杯分になります。

安心米クイックは、
熱湯を注いで5分・水(約15℃)では
30分でできあがります。

熱湯または水を注ぐ

  • 脱酸素剤とスプーン
    開封後、脱酸素剤とスプーンを取り出してください。
    袋の底をよく広げてください。
  • 注水線まで注ぐ
    お湯か水を袋内側の注水線まで注いで、すぐによくまぜてください。袋のチャックを閉じてお待ちください。
  • よくまぜ、召しあがってください
    底からよくまぜて召しあがってください。
    食べられる時間のめやす
    熱湯530

※くわしい作り方は個別のパッケージにてご確認ください。

レトルト

UDF(ユニバーサルデザインフード)認証を取得した、そしゃく機能に配慮した長期保存食です。水・食器・調理が不要で、災害発生直後は開封後そのまま温めて日常においても召しあがっていただけます。
お米・具材ともに国産原料を使用し、優しい味わいに仕上げています。

レトルト

●環境に配慮し、スプーンは「ライスレジン®」を使用したスプーンを採用しています。

ライスレジンスプーン®について

RiceResin

石油資源の削減とCO2排出削減のため、お米(非常用)を35%混合した国産バイオマスプラスチック「ライスレジン®」を使用しています。

バイオマス

~関連マークについて~
『バイオマスマーク』は、生物由来の資源(バイオマス)を利用し、品質および安全性が関連する法規・基準・規格等に適合している環境商品の目印です。

ライスレジンスプーン14cm

  • 長期保存可能

    7年間常温で長期保存が可能です。

  • 国産米100%使用

    国産のお米を100%使用しています。

  • 特定原材料等不使用

    特定原材料等(アレルギー物質)28品目の食物アレルギーに配慮した長期保存食です。

    食物アレルギーへの
    取り組みについて

  • 調理不要

    火や水を使わず、調理不要で食べられます。

  • ユニバーサル
    デザインフード

    かたさと粘度を調整しています。

    ●白がゆ:舌でつぶせる
    ●北海道産ほたて貝柱のおかゆ:舌でつぶせる
    ●ぜんざいおはぎ:歯ぐきでつぶせる

サクッとライス

野菜を使ったスープとサクサク食感の香ばしい玄米を一緒にお楽しみいただける、新しいタイプのごはん(食事)セットです。
外国の方にも召しあがっていただけるよう、内袋に英語で召しあがり方や注意事項を記載しています。
外国の方を想定した避難所や宿泊施設での備蓄などにもおすすめです。

サクッとライス

●環境に配慮し、スプーンは「ライスレジン®」を使用したスプーンを採用しています。

ライスレジンスプーン®について

RiceResin

石油資源の削減とCO2排出削減のため、お米(非常用)を35%混合した国産バイオマスプラスチック「ライスレジン®」を使用しています。

バイオマス

~関連マークについて~
『バイオマスマーク』は、生物由来の資源(バイオマス)を利用し、品質および安全性が関連する法規・基準・規格等に適合している環境商品の目印です。

ライスレジンスプーン

  • 長期保存可能

    5年間常温で長期保存が可能です。

  • 国産もち米100%使用

    国産のもち米を100%使用しています。

  • 特定原材料等不使用

    特定原材料等(アレルギー物質)28品目の食物アレルギーに配慮した長期保存食です。

    食物アレルギーへの
    取り組みについて

  • スプーンつき

    スプーンがセットされており、スープの袋でそのまま召しあがることができるので食器の準備は不要です。

  • 簡単調理

    玄米をスープに入れてまぜるだけの簡単調理で召しあがることができます。

  • スープと玄米とスプーンを取り出す
    開封後、スープと玄米とスプーンを取り出してください。
  • スープの中に玄米を入れる
    スープと玄米の袋を開封後、玄米から脱酸素剤を取り出し、 スープの中に玄米を入れてください。
  • スプーンでまぜて召しあがってください
    スプーンでまぜて召しあがってください。

からだを想う野菜スープ

普段の生活だけでなく、避難時に不足しがちな栄養素や、健康問題を軽減する成分をプラスした温めずにそのまま食べられる野菜スープです。
ビタミンB1、ビタミンB2、GABAはシリーズ共通で配合、 「ひよこ豆カレー」はプロテイン、 「ミネストローネ」は食物繊維、「和風五目」は植物性乳酸菌 をそれぞれプラスで配合しています。
「ひよこ豆カレー」「ミネストローネ」は、サスティナブルな食の選択でもあるヴィーガンを発信し、求めている方にも届きやすくしています。

からだを想う野菜スープ
からだを想う野菜スープ出来上がりイメージ
充足率

1 ビタミンB1・B2は、厚生労働省「避難所における食事提供の計画・評価のために当面目標とする栄養の参照量」において、避難時1日の目標とされる量(ビタミンB1 1.1㎎/日、ビタミンB2 1.2㎎/日)を100%として計算。含まれるビタミン量は、パッケージ表示幅の中間値を使用。
2 GABAは「仕事や勉強等による、一時的・心理的なストレスの低減」機能を表示する機能性表示食品で実績のある28㎎/日を目標量として計算。

  • 長期保存可能

    5年間常温で長期保存が可能です。

  • 調理不要

    火や水を使わず、調理不要で食べられます。

  • 特定原材料等不使用

    特定原材料等(アレルギー物質)28品目の食物アレルギーに配慮した長期保存食です。

    食物アレルギーへの
    取り組みについて

アルファ化米とスープの備蓄で、
水がなくても調理可能!

スープとして食べるだけでなく、
アルファ化米(安心米・安心米クイック)と合わせてアレンジ調理することで、新たな味付ごはんとしても召しあがっていただけます。

備えて安心 お米の12食セット、安心米 9食セット

イメージ

アソートセット

数種類ずつを収納しやすいBOXに詰めたアソートセットです。水やお湯だけで食べられるアルファ化米と、調理不要で食べられるレトルトタイプなど、お好みや収納場所に応じて9食・12食・18食入りからお選びいただけます。

安心米 9食セット
●安心米 白飯              …3食
●安心米 わかめご飯           …2食
●安心米 ひじきご飯(玄米入り)    …2食
●安心米 舞茸と根菜のおこわ(玄米入り)…2食
【サイズ】高さ297×幅210×奥行80mm

アソートセット

  収納イメージ


安心米9食セット

安心米 9食セット

備えて安心お米の12食セット

備えて安心 お米の12食セット

備えて安心 お米の18食セット

備えて安心 お米の18食セット

炊き出し用(大量調理)

企業様や、人が集まるところなど大人数のための防災用非常食です。(50食分)
※規格・種類・特定原材料等(アレルギー物質)28品目不使用商品など、詳しくはカタログをご参照ください。

●環境に配慮し、スプーンは「ライスレジン®」を使用したスプーンを採用しています。

ライスレジンスプーン®について

RiceResin

石油資源の削減とCO2排出削減のため、お米(非常用)を35%混合した国産バイオマスプラスチック「ライスレジン®」を使用しています。

バイオマス

~関連マークについて~
『バイオマスマーク』は、生物由来の資源(バイオマス)を利用し、品質および安全性が関連する法規・基準・規格等に適合している環境商品の目印です。

防災用非常食
  • 長期保存可能

    5年間常温で長期保存が可能です。

  • 国産米100%使用

    国産のお米を100%使用しています。

    アルファ化米とは

  • 特定原材料等不使用

    特定原材料等(アレルギー物質)28品目の食物アレルギーに配慮した長期保存食です。

    食物アレルギーへの
    取り組みについて

  • 食器つき

    箱の中で調理が完結!
    調理、配食に必要な備品一式がセットに

  • 25食で2回に分けた調理が可能

    ※おかゆを除きます。

シリーズ

50食分※25食分で2回に分けた調理も可能

50食分

種類

白飯・わかめご飯・五目ご飯・とうもろこしご飯・山菜おこわ・舞茸と根菜のおこわ(玄米入り)・ひじきご飯(玄米入り)

おかゆ

アルファ化米

4袋

2袋

具材

2袋(白飯の場合:食塩50袋)

食塩:50袋 梅調味粉末:50袋

容器

弁当容器:50個

カップとフタ:各50個

調理器具

しゃもじ:1本

おたま:1本

輪ゴム

50本

-

スプーン

50本

50本

衛生手袋

2組

1組

炊飯用内袋

2枚

1枚

針金入りビニール紐

4本

3本

原材料情報シール

50枚

50枚

取扱説明書

1枚

1枚