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アルファー食品株式会社(本社：島根県出雲市、代表取締役：林 隆史)は、2023 年 10 月から国際連合世界食糧計画WFP協会（略称：国連WFP協会）が提起する「レッドカップキャンペーン（学校給食プログラム）」を通じ、”一人でも多くの子どもたちに学校給食を届ける”活動を支援いたします。



【 子どもたちの笑顔のために学校給食をお届けしたい！ 】

アルファー食品は、全国学校給食会連合会のアルファ化米指定工場に認定されており、米飯給食が実施された1971年より給食用のアルファ化米を製造してきました。子どもたちの健やかな成長を願い、現在でもお赤飯やおこわ、玄米など、学校給食の大量調理にも適したお米商品を提供しています。中でも「お赤飯」は、“卒業”や“創立記念日”などの際に、日本の食文化を伝える食育にも繋がる献立として長年愛用いただいています。

　また、本来手間のかかる本格的なお赤飯を、ご家庭の炊飯器にて短時間で簡単にお楽しみいただける「出雲のおもてなし丹波大納言小豆のお赤飯」も多くのお客様よりお喜びの声をいただいております。



　アルファー食品は「想いをささえる愛情ごはん」を掲げ、ご家庭や学校給食用のお赤飯を通じて、お祝いや感謝、日々の幸せなど様々な想いをお届けしてまいりました。お赤（レッド）飯×レッド（赤）カップ、学校給食用製品の提供×学校給食支援と強い繋がりを感じ、この度、レッドカップキャンペーンに参加し、世界の一人でも多くの子どもたちに笑顔や明るい未来を届ける支援をいたします。