知って楽しい！
アルファー食品の情報広場

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  アルファ化米について

  洗米やつけ置きが不要で、通常のお米より早く調理できるアルファ化米。アルファ化米の特長や製造方法を詳しくご紹介します。

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  アレンジレシピ集

  アルファー食品のアルファ化米は様々なお米料理を簡単時短で楽しめる万能なお米！幅広いアレンジレシピでお楽しみください。

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  お赤飯について

  和食文化に欠かせない「お赤飯」。そのルーツからお祝いの席でふるまわれる理由など、お赤飯の秘密をご紹介。

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  備蓄のマメ知識

  災害や長期的に外出ができないなど、いざという時のために、備蓄についてのコツやヒントをお伝えします！

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  ご家庭での
  備蓄食品について

  備蓄に使えるアルファー食品の防災用非常食について、詳しい特長や備蓄以外の用途についてもご紹介します。

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  ぷちっともち玄米について

  ぷちっともち玄米は、簡単調理で玄米の栄養素を余すことなく摂取でき、プチプチもちもち食感もお楽しみいただけます。

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  SDGｓへの取り組み

  お米の魅力の開発と啓発活動により新たなお米需要の拡大推進を通じて、SDGｓの達成に向けた取り組みを積極的に行っています。

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  アルファー食品からの
  お知らせ

  新商品の情報やメディア掲載情報、イベント情報など、最新のニュースをお伝えします。

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  食物アレルギーへの
  取り組み

  アルファー食品では様々な取り組みにより、特定原材料及びそれに準ずるもののコンタミネーションの防止に努めています。※対象商品：防災用非常食

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  出雲のおもてなし
  いざというときの調理方法

  当社独自加工を生かし、いざというときに炊飯器を使わない調理方法をご紹介します。

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  孤高のキャンプ飯について

  アウトドアをより身近に！スタッキングしやすく食べきりサイズ、短時間で簡単調理できます。
   

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